O Azuma Kirin Comum é um saquê da categoria Honjozo, com o grau de polimento do arroz de 30%. Incolor, com caráter maduro, sensação levemente alcoólica. Sabor neutro, com notas de frutas secas e final seco. Com aromas mais neutros, é um saquê ideal para a composição de drinks com frutas cítricas, especialmente as saquerinhas. Flexível, este saquê também pode ser utilizado na culinária.