A bebida é fabricada com 100% de agave, tornando o sabor acentuado e especial.El Jimador é produzida e engarrafada na Casa Herradura, considerada uma das mais tradicionais e respeitadas destilarias do mundo. Com a sua cor transparente, cristalina, você pode literalmente ver a sua clareza incomparáveO nome homenageia "el Jimador" os homens que realizam a colheita do agave, cultivada localmente.